Các loại thuốc khử trùng trong phòng thí nghiệm chủ yếu bao gồm:
Máy khử trùng hơi nước áp suất cao: Đây là loại máy khử trùng trong phòng thí nghiệm phổ biến nhất, loại bỏ các mặt hàng thông qua nhiệt độ cao và hơi nước áp suất cao. Nó phù hợp cho các phòng thí nghiệm khác nhau, đặc biệt là trong nghiên cứu sinh học, y tế và y tế và chế biến thực phẩm.
Máy khử trùng tắm nước: Bằng cách sưởi ấm nước và lưu thông nó, tất cả thực phẩm trong nồi được ngâm trong nước nóng để đạt được sự sưởi ấm và khử trùng đồng đều. Phương pháp này phù hợp để khử trùng một loạt các loại thực phẩm.
Máy khử trùng hơi nước: hơi nước được sử dụng làm môi trường sưởi ấm để nóng trực tiếp và khử trùng. Mặc dù sự phân bố nhiệt có thể không đồng đều như loại tắm nước, nhưng nó rất đơn giản để vận hành.
Máy khử trùng phun: Một vòi phun hoặc ống phun được sử dụng để phun nước nóng hoặc hấp lên bề mặt thực phẩm dưới dạng sương mù. Nhiệt độ là đồng đều, không có góc chết, và tốc độ sưởi ấm và làm mát là nhanh. Nó đặc biệt phù hợp cho việc khử trùng thực phẩm đóng gói mềm.